食品级焦亚硫酸钠的生产工艺你知道吗
食品级焦亚硫酸钠的生产工艺你知道吗
焦亚硫酸钠的生产工艺路线有干法和湿法两种 ，冷水生产的食品级焦亚硫酸钠采用湿法生产工艺进行生产，具体为于亚硫酸氢钠溶液内，加入一定量的纯碱，使其生成亚硫酸钠的悬浮液，再通入SO2 ，即生成焦亚硫酸钠结晶，经离心分离、干燥而得成品。
本法生产焦亚硫酸钠的反应过程分4步：
( 1 ) 在碳酸钠溶液中通入SO2至 p H 为4.1，生成亚硫酸氢钠溶液，反应式如下：
Na2CO3 +2SO2 +H2O＝2NaHSO3 +CO2
( 2 ) 亚硫酸氢钠溶液 中再加碳酸钠调至 p H为 7～8 ，即转化为亚硫酸钠，反应式为：
Na2CO3 + 2NaHSO3＝2Na2SO3 + CO2+ H2O
( 3 ) 亚硫酸钠再与SO2反应至 p H达4.1，又生成亚硫酸氢钠溶液，其反应式为：
Na2SO3+ SO2 + H2O＝2NaHSO3
( 4 ) 当溶液中亚硫酸钠含量达到过饱和浓度时，就析出焦亚硫酸钠结晶，反应式如下：
2 NaHSO3＝Na2S2O5 + H2O
此4步反应总反应式为：
Na2CO3+2SO2＝Na2S2O5 +CO2
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