主含量食品级和工业级的优等品一样，都是要求大于96.5%。（也就是差别就是铁含量（工业50PPM，食品级30PPM，一般企业在20ppm），

焦亚硫酸钠是一种食品添加剂，在食品加工中作防腐剂、漂白剂、疏松剂。当作为漂白剂使用时，只限于熏蒸，不能用于浸泡等

在原料溶液中加入纯碱进行反应，出现悬浮液之后输入二氧化硫形成结晶，将结晶进行分离，然后干燥获得成品。这种工艺方法对原料的消耗比较

关于焦亚硫酸钠，我们说过很多，也讲解过其中的一些注意事项，接下来就由小编和大家分享点不一样的东西吧，好奇吗？

品中存在金属离子时，可将残留的亚硫酸氧化；还能使还原的色素氧化变色，从而降低漂白剂的效力。所以在生产时同时使用金属螯合剂。

物化性质：工业级焦亚硫酸钠为白色或黄色结晶粉末或小结晶，带有强烈的 SO2气味，比重 1.4，溶于水，水溶液呈酸性，

防腐作用，亚硫酸可以起到酸性防腐剂的作用，未解离的亚硫酸被认为可抑制酵母菌、霉菌、细菌。据报告，未解离的亚硫酸

污水处理行业作为还原剂，例如处理含六价铬的废水，而焦亚硫酸钠/空气法可以处理含氰废水，用作电镀业、油田等的废水处理。

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